Santé
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Pour une belle tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients Pour la pâte : Pour l’appareil au chou : Pour le crumble : Un resto participatif qui crée du lien Maurice Meyer entouré de ses deux ass Les Petites Cantines, c’est un réseau de cantines de quartier, ouvertes à tous, dont l’objectif est de développer […]
Ingrédients Préparation Contact L’Ère Végane20/22 rue de l’Elbe67100 Strasbourg (écoquartier Danube)Page facebook : https://www.facebook.com/lLEreVegane/
Ingrédients (pour une personne) Préparation Détails et astuces Vous pouvez remplacer les patates douces par un autre légume-racine comme des carottes ou des betteraves… Vous pouvez également remplacer la mangue par de la papaye, qui est un autre fuit exotique très bon à savourer dans des plats de crudités. Pour les noix du Brésil, il […]
Ingrédients Préparation Ketchup de betterave Préparation Un foodtruck-traiteur végétal biologique L’essentiel chez Raphaël propose un service de traiteur, combiné avec une activité de Food Truck depuis fin 2016. La cuisine est entièrement végétale et faite-maison, élaborée à partir de produits issus de l’agriculture biologique uniquement, de saison et en grande majorité régionaux. L’activité traiteur et […]
Vélicious, précurseur de la restauration végane à Strasbourg.
Ce lundi 7 janvier 2019 commence la campagne nationale nommée « Lundi vert, manger changer » qui vise à encourager le changement du comportement alimentaire des Français et des Françaises. Quelques 500 personnalités parmi lesquelles Matthieu Ricard, Yann Arthus-Bertrand, Juliette Binoche, artistes, scientifiques ou défenseurs de l’environnement appellent à participer à la campagne pour un […]
Depuis le 31 juillet 2018, le Bas-rhin est en niveau 3 « alerte canicule » du plan départemental de gestion d’une canicule. Suite à l’annonce de Météo France des fortes chaleurs dans le département avec des températures élevées sur plusieurs jours, de jour comme de nuit, le département du Bas-Rhin a été placé en vigilance […]
Thomas Bourdrel est radiologue et membre du collectif Strasbourg Respire, qui alerte régulièrement sur les dangers de la pollution aux particules fines et ultra-fines. Abandon du diesel en ville, soutien aux mobilités douces comme les transports en commun et le vélo, vignettes Crit’air… Il fait le point sur les solutions disponibles pour réduire la pollution […]
Grand voyageur, agriculteur en biodynamie depuis vingt ans à Valff, à 30 kilomètres au sud de Strasbourg, ancien auditeur pour ECOCERT, Maurice Meyer a rajouté en 2004 une corde à son arc : celle de co-fondateur et directeur du salon BiObernai, qui a rassemblé plus de 250 exposants et a attiré 25 000 personnes en […]
La clinique Sainte-Barbe à Strasbourg a eu une bonne idée pour réduire le stress des enfants devant être opérés : ils peuvent conduire une petite voiture électrique qui les emmène au bloc. A la clef : une réduction de l’anxiété pour les enfants et les parents. Se rendre en salle d’opération sur une petite voiture […]