Agriculture bio
La ville d’Obernai a mis en place un marché bio tous les samedis de 8h à 12h30, sur le parking des Remparts. Avec les nouvelles habitudes de consommation de ces dernières années, et notamment pendant le confinement, un marché dédié aux produits bio a vu le jour à Obernai depuis le mois de juillet. Ce […]
Rencontre avec Rob Hopkins, fondateur du mouvement international « Villes en transition » depuis 2005. Un optimiste de la transition, de passage à Strasbourg, nous partage son regard sur l’agriculture durable. La permaculture, l’un des piliers de la transition À l’occasion du Forum du Développement Durable, organisé par Idée Alsace, le 14 novembre dernier à […]
Deux jeunes maraîchères bio, veulent développer une agriculture paysanne suivant le principe du non-labour sur leur toute nouvelle parcelle à Erstein. Depuis 2 ans, Justine Fredez et Marie Nilly, ont cultivé des légumes bio, des herbes aromatiques et quelques fruits sur une petite parcelle prêtée par un agriculteur à Oberhoffen-sur-Moder, dans le nord de Strasbourg, […]
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